ひだまりにて


好きなお菓子作りやパン作りについて記していきたいです。
by mrikoriko
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ココナッツサブレ

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久しぶりに作りました。作るたびに毎回ちょっとす゛つでもきれいな形にできるよう

進歩していきたいです。
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# by mrikoriko | 2009-01-21 18:10 | お菓子

食パン

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食パンをつくりました。

もうちょっと釜伸びしてふくらんだらよいのになぁと思います。

また練習したいです。
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# by mrikoriko | 2008-12-28 16:31 | パン

ハートほっこりマドレーヌ

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シリコンのハート型を使ってマドレーヌを焼きました。

ぽっこりした膨らみ具合が微妙にそれぞれ違い、それはそれでかわいらしい感じでした。
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# by mrikoriko | 2008-12-14 18:33 | お菓子

チェリーのタルト

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グリオットをのせてタルトを焼きました。

グリオットの甘酸っぱさとアーモンドクリームの甘さの対比が
おいしく感じられました。
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# by mrikoriko | 2008-09-16 01:13 | お菓子

カフェオレパン

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カフェオレパンをつくりました。

最後のぬり卵の分の卵がちょうどなかったためそのまま焼きましたが、

ドライなこの焼きっぱなしの感じもなかなかよいなと思いました。
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# by mrikoriko | 2008-09-16 01:06 | パン